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Pur Péché de Gourmandise

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22 juin 2011

1er Foodcamp à Grenoble

Ce week-end se déroule à Grenoble le premier foodcamp. Et c'est avec beaucoup de regret que j'ai découvert que je ne pouvais pas y participer (obligation familiale), mais tout de même avec l'espoir qu'il y en aura d'autre.Je vous invite à découvrir le...
Posté par Leammy à 14:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 juin 2011

Carré en Coûte d'Herbes et ses Accompagnements

Carré en Coûte d'Herbes et ses Accompagnements
Voici un plat qui nous a régalé lors d'un nos repas dominicale. Et pour une fois j'ai pris des photos.Ce plat se compose de Carré d'agneau, de petits légumes et d'un gratin forestier, pour ce dernier je me suis servie des empreintes grands ronds Demarle....
Posté par Leammy à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Demarle,  Carré d'agneau,  empreintes grands ronds

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31 mai 2011

Mini-madeleines au citron

Mini-madeleines au citron
Depuis quelques temps je ne suis plus trop présente sur la blogosphère car je suis trés occupée à aider ma cousine à faire son blog pour ses créations de bijoux. Donc je vous demande de bien vouloir m'excuser de cette absence. Je vous invite à venir voir...
Posté par Leammy à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Demarle,  empreintes mini-madeleines

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24 mai 2011

Le pâté Campagnard

Le pâté Campagnard
Une recette trouvée sur le magazine de Sophie Dudemaine "Gourmande", que mon papa a fait, et oui pour une fois une recette publiée que je n'ai pas fait non pas parce que je ne voulais pas mais par manque de temps. Et comme mon papa adore lui aussi la...
Posté par Leammy à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Terrine,  pâté campagnard

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17 mai 2011

Tartare d'asperges mimosa

Tartare d'asperges mimosa
Voici une entrée très fraiche et qui a surpris beaucoup de personnes, étant peu habituées à manger les asperges aussi craquantes. Je l'ai trouvé dans un de mes magazines. Pour 6 cercle à patisseries : 1.2kg d'asperges vertes, 8 oeufs, 12cl d'huile de...
Posté par Leammy à 10:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tartare,  asperges vertes,  mimosa

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10 mai 2011

Petits cakes au Bleu d'Auvergne

Petits cakes au Bleu d'Auvergne
Une recette pas de saison, mais j'avais tous ces ingrédients qui attendaient dans mon placards (sauf le bleu). Certes plus idéal pour l'automne mais nous nous sommes bien régalé et ils fallaient que j'utilise ces ingrédients avant qu'ils soient hors d'usage.Pour...
Posté par Leammy à 20:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: empreintes mini-cakes,  noix de St Jacques,  conseillère Demarle,  Bleu d'Auvergne,  Cakes,  figues

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5 mai 2011

Muffins Dukan

Muffins Dukan
Depuis quelques mois (2 pour être exact), mon mari et moi sommes passés en mode régime, donc je vais vous faire découvrir pour ceux et celles qui ne connaissent pas des recettes que je réalise pour améliorer le quotidien et ne pas rester sur un régime...
Posté par Leammy à 08:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Dukan,  empreintes mini-muffins,  muffins,  son d'avoine,  son de blé

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27 avril 2011

Cheese-cake salé

Cheese-cake salé
Encore une recette d'apéritif, mais quand on aime on ne compte pas, que j'ai découverte sur un blog qui me plait beaucoup c'est celui de Céline , je vous invite donc à vous y rendre, pour à votre tour faire des découvertes. Pour 48 petits fours : Pour...
Posté par Leammy à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ricotta,  conseillère Demarle,  boursin,  cheese-cake,  empreintes petit fours

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25 avril 2011

Flognarde

Flognarde
Recette tirées du livre Demarle "Ma Région est belle".Il me restait des pommes et des poires qui commençaient à s'abimer, j'en ai donc profité pour faire cette recette de Flognarde qui n'est autre qu'un clafoutis.Pour cette recette je me suis servie de...
Posté par Leammy à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Poire,  moule marguerite,  pommes,  conseillère Demarle

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22 avril 2011

Gateau Hello Kitty

Gateau Hello Kitty
Un nouveau défis que je pense avoir réussi, un nouveau gâteau Hello Kitty, cette fois-ci non pas pour mes filles mais une petite demoiselle qui à fêté ses 3 ans et qui est une grande fan de ce petit chaton. Bien évidement l'idée de décorer le gâteau comme...
Posté par Leammy à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte à sucre,  Hello Kitty,  ganache praliné

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