Voici un dessert que je voulais réaliser depuis très longtemps, mais mon mari n'aimant pas les dessert à base de café (alors qu'il en boit des litres), je ne l'avais pas encore fait. Profitant de son absence, je l'ai testé et ce fut un régal. Pour la...

Persuadée d'avoir mis cette nouvelle recette de mon Royal Chocolat, j'ai dit à une amie de rechercher sur mon blog cette recette qui n'y était pas (donc Souhir désolée, tu ne pouvais pas la trouver je ne l'avais pas publiée). C'est en préparant un index...

Depuis le temps que ma cousine Audrey me parlait de ce dessert je me suis dit que les 30 de mon frère serait une bonne occasion pour le tester.Tous ceux qui l'ont gouté, l'ont beaucoup apprécié, moi compris, avec un petit bémol sur le goût de l'abricot,...

Cette recette provient du livret Gourmandise Biscuits et Entremet de Demarle. Je me suis servis du flexipat 1cm (et franchement je pense que le 2cm aurait été beaucoup mieux pour la crème brûlée), du cadre en inox de 23,6 x 16,2 et je me suis aussi servis...