14 octobre 2010

Mini-Tartelettes aux Ravioles du Dauphiné

Voici une recette simple et rapide. Il suffit d'une pâte brisée, d'une ou deux plaques de ravioles de la crème et du gruyère râpé. Pour 30 tartelettes : 1 pâte brisée, 2 plaques de ravioles du Dauphiné congelées, 200g de crème liquide (20cl), 100g de gruyère râpé, poivre du moulin Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée. Avec le découpoir, détaillez 30 fonds de pâte puis foncez-les dans les empreintes. Sortez les ravioles du congélateur et cassez les plaques pour séparez chaque... [Lire la suite]
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28 mai 2009

Feuilletés aux tomates et au bacon

Pour toutes les recettes de feuilletés que je propose, pour gagner du temps je congèle mes feuilletés avant cuisson, cela me permet de faire autre chose le jour de mon repas. Ensuite il suffit de mettre les feuilletés encore congelés au four et prévoir un peu plus longtemps pour la cuisson. Ingrédients pour une vingtaine de feuilletés 1 pâte feuilletée 1 cs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 2 tranches de bacon coupées en lamelles 2 oignons nouveaux hachés 2 cs de pesto de tomates séchées (recette trouvée sur le site... [Lire la suite]
Posté par Leammy à 13:55:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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