Cette recette se présente en temps normale dans le moule tablette mais comme je ne fais jamais rien comme tous le monde, j'ai utilisé les empreintes petites tablettes, vous me direz que je chipote car c'est la même chose mais pas pour moi car la présentation...

J'avais trouver l'idée des cornets en bricks chez Mercotte, je l'ai trouvé tout simplement géniale, c'est pourquoi je me suis lancer dans cette réalisation. Mercotte avait préparé un tartare de thon à la mangue, mon mari étant peu sucré salé, j'ai abandonné...

L'idée me vient d'un dîner presque parfait. J'avais trouvé cela trés original. Ensuite ne sachant quoi mettre dans ces petites verrines flottantes, je suis allée au plus simple. Et bien évidement pour les quantités je n'ai pas fait attention. Ingrédients...