750 grammes
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Pur Péché de Gourmandise
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mousse
3 septembre 2010

Mousse de saumon aux crevettes

Mousse de saumon aux crevettes
Cette recette se présente en temps normale dans le moule tablette mais comme je ne fais jamais rien comme tous le monde, j'ai utilisé les empreintes petites tablettes, vous me direz que je chipote car c'est la même chose mais pas pour moi car la présentation...
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27 octobre 2009

Trianon ou Royal

Trianon ou Royal
Ingrédients : Dacquoise aux amandes - 60 g de poudre d'amandes- 130 g de sucre en poudre- 15 g de farine- 50 g de blancs d'oeufs- 1 cc de chocolat en poudre non sucré Feuilleté praliné - 200 g de pralinoise - 90 g de crêpes dentelles gavottes - 40 g de...
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