10 mai 2011

Petits cakes au Bleu d'Auvergne

Une recette pas de saison, mais j'avais tous ces ingrédients qui attendaient dans mon placards (sauf le bleu). Certes plus idéal pour l'automne mais nous nous sommes bien régalé et ils fallaient que j'utilise ces ingrédients avant qu'ils soient hors d'usage.Pour cette recette j'ai utilisé mes empreintes mini-cakes, qui sont fort pratique quand on part en pique-nique.     Pour 12 cakes : 5 œufs, 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 20g d'huile de tournesol, 200g de lait entier, 20g de gruyère râpé, 150g de bleu... [Lire la suite]

17 février 2010

Brownies au sirop d'érable

Cette recette je l'ai emprunté sur le blog d'Amuses Bouche. Mais je l'ai transvasé dans les empreintes mini-cakes Demarle. Alors si comme moi vous vous êtes posé la question pourquoi du sirop d’érable et bien une fois dans la bouche j’au tout de suite su pourquoi ; un moelleux sans pareil, peu de goût de sucre ce qui me convient très bien car  à chaque fois que je dois mettre du sucre dans une recette je diminue toujours la quantité et là encore je trouve toujours trop de sucre. Donc le Brownie au sirop d’érable c’est... [Lire la suite]
Posté par Leammy à 12:28:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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