10 mai 2011

Petits cakes au Bleu d'Auvergne

Une recette pas de saison, mais j'avais tous ces ingrédients qui attendaient dans mon placards (sauf le bleu). Certes plus idéal pour l'automne mais nous nous sommes bien régalé et ils fallaient que j'utilise ces ingrédients avant qu'ils soient hors d'usage.Pour cette recette j'ai utilisé mes empreintes mini-cakes, qui sont fort pratique quand on part en pique-nique.     Pour 12 cakes : 5 œufs, 250 gr de farine, 1 sachet de levure, 20g d'huile de tournesol, 200g de lait entier, 20g de gruyère râpé, 150g de bleu... [Lire la suite]

27 avril 2011

Cheese-cake salé

Encore une recette d'apéritif, mais quand on aime on ne compte pas, que j'ai découverte sur un blog qui me plait beaucoup c'est celui de Céline , je vous invite donc à vous y rendre, pour à votre tour faire des découvertes.   Pour 48 petits fours : Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original, 50 g de beurrePour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta, 100 g de Boursin ail et fines herbes (ou autre, selon votre goût), 2 oeufs moyens, sel, poivrePour la garniture : 70 g de Boursin... [Lire la suite]
25 avril 2011

Flognarde

Recette tirées du livre Demarle "Ma Région est belle".Il me restait des pommes et des poires qui commençaient à s'abimer, j'en ai donc profité pour faire cette recette de Flognarde qui n'est autre qu'un clafoutis.Pour cette recette je me suis servie de mon moule marguerite qui a une petite contenance ce qui me va trés bien vu que mes filles n'aiment que tout ce qui sort d'un papier d'emballage sinon ce n'est pas bon. J'espère qu'en grandissant cela changera ! Ingrédients : 90g de sucre, 3 œufs, 90g de farine, ½ sachet de levure... [Lire la suite]
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18 avril 2011

Pâté de Pâques Bérichon

Vous n'avez pas d'idée pour l'entrée de votre repas de Pâques voici une recette sortie tout droit du livre Ma Région est Belle de Demarle, et elle porte bien son nom.Recette que j'ai fait lors de mon précédent atelier.Ayant une personne qui ne mange pas de porc j'ai apporté une légère modification à la recette originale.Pour cette recette j'uitlisé les empreintes tartelettes. Pour 12 pâtés : 140g de viande de veau ou de bœuf haché, 140g de chair à saucisse (de volaille et veau pour moi), 8 œufs + 1 œuf pour la dorure, 2cc... [Lire la suite]
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11 avril 2011

Moelleux chocolat blanc

Une recette trouvé sur le net, malheureusement impossible de retrouver le blog où j'ai emprunté cette recette, si quelqu'un  reconnaît sa recette je ferais immédiatement un lien vers son blog. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog "Sors tes couverts", je vous invite à vous rendre sur ce blog qui fourmille de recettes toutes aussi bonne les unes que les autres.En tout cas une recette qui a fait l'unanimité lors de mon atelier.Pour cette recette je me suis servie du Flexipat 2 cm, il ne faut pas moins car sinon ça va... [Lire la suite]
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02 mars 2011

Nouveau Catalogue Demarle

Le voici le nouveau catalogue Demarle printemps-été 2011 est arrivé, avec une magnifique couverture printanière. Cliquez qur la couverture pour le découvrir. Voici les nouveau cadeaux hotesses que vous recevrez pour l’organisation d’un atelier : Voilà alors n’hésitez pas à me contacter pour vos questions et rendez-vous le 1er mars pour découvrir ensemble ce nouveau catalogue!
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25 février 2011

Royal Chocolat

Persuadée d'avoir mis cette nouvelle recette de mon Royal Chocolat, j'ai dit à une amie de rechercher sur mon blog cette recette qui n'y était pas (donc Souhir désolée, tu ne pouvais pas la trouver je ne l'avais pas publiée). C'est en préparant un index que je m'en suis rendue compte comme beaucoup d'autres recettes notamment le gâteaux d'anniversaire de ma fille Léane au mois d'août dernier, donc j'ai effectivement beaucoup de retard.Je vais tenter pendant mes vacances de me mettre un peu à jour dans mes publications. Donc pour... [Lire la suite]
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