21 juin 2010

Petits Moelleux Chocolat Noisettes

En ce moment plus trop le temps de cuisiner et puis de toute façon, je rate tout encore ce week-end pour la fête des pères j'ai voulu faire un Saint Honoré, pour faire plaisir à ma maman (oui je sais c'était la fête des pères !), et pour ne pas oublier mon papa un Paris-BrestParis-Brest. Mais j'ai loupé ma pâte à choux donc mes gâteaux n'avait mais alors vraiment pas "d'allure" et pour couronner le tout j'ai loupé mon sabayon pour faire la crème au praliné donc ma crème était liquide. Donc pour l'instant j'abandonne les recettes pour... [Lire la suite]
Posté par Leammy à 23:15:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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16 juin 2010

Mini bouchées au jambon et aux olives

Voici une recette, qui je le reconnais est tout à fait basique, c'est la fameuse recette du cake aux olives mais présenté dans sa version miniature. Pour cette recette j'ai utilisé les empreintes Petites Bouchées de Demarle ,que j'utilise surtout pour faire mes chocolats de Noël, mais j'ai trouvé que pour un apéritif ou pour le pique nique(pour des petites mains comme celles de mes filles) cette taille était parfaite. Bien sur on peut varier la recette avec du thon ou encore du jambon de dinde et on ajoute un peu de curry enfin la... [Lire la suite]
Posté par Leammy à 18:52:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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