Eclairs

Voilà, ça faisait des années que mon mari me réclamer des éclairs au chocolat, il me disait tu fais toujours des desserts pour les autres et tu ne fais jamais d'éclairs au chocolat. Donc me voilà parti à la recherche, sur les blogs que je connais, pour trouver la recette non pas de lapâte à choux mais celle de la crème dont on les remplis. Et c'est sur le blog de A mes nuits blanches (qui soit dit en passant est magnifique) que je trouve la recette, donc je vous la recopie pour ceux qui auront la flemme de s'y rendre (alors que je... [Lire la suite]