05 mai 2011

Muffins Dukan

Depuis quelques mois (2 pour être exact), mon mari et moi sommes passés en mode régime, donc je vais vous faire découvrir pour ceux et celles qui ne connaissent pas des recettes que je réalise pour améliorer le quotidien et ne pas rester sur un régime basique. Donc de temps en temps vous retrouverez des recettes que j'ai testé. Pour cette toute première recette j'ai fait les muffins, recette prise dans un livre du Dr Dukan. J'ai utilisé mes empreintes à mini-muffins de Demarle. Une recette originale pas mauvaise du tout, c'est sur... [Lire la suite]
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27 avril 2011

Cheese-cake salé

Encore une recette d'apéritif, mais quand on aime on ne compte pas, que j'ai découverte sur un blog qui me plait beaucoup c'est celui de Céline , je vous invite donc à vous y rendre, pour à votre tour faire des découvertes.   Pour 48 petits fours : Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original, 50 g de beurrePour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta, 100 g de Boursin ail et fines herbes (ou autre, selon votre goût), 2 oeufs moyens, sel, poivrePour la garniture : 70 g de Boursin... [Lire la suite]
25 avril 2011

Flognarde

Recette tirées du livre Demarle "Ma Région est belle".Il me restait des pommes et des poires qui commençaient à s'abimer, j'en ai donc profité pour faire cette recette de Flognarde qui n'est autre qu'un clafoutis.Pour cette recette je me suis servie de mon moule marguerite qui a une petite contenance ce qui me va trés bien vu que mes filles n'aiment que tout ce qui sort d'un papier d'emballage sinon ce n'est pas bon. J'espère qu'en grandissant cela changera ! Ingrédients : 90g de sucre, 3 œufs, 90g de farine, ½ sachet de levure... [Lire la suite]
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22 avril 2011

Gateau Hello Kitty

Un nouveau défis que je pense avoir réussi, un nouveau gâteau Hello Kitty, cette fois-ci non pas pour mes filles mais une petite demoiselle qui à fêté ses 3 ans et qui est une grande fan de ce petit chaton. Bien évidement l'idée de décorer le gâteau comme je l'ai fait je l'ai emprunter à "Maman Caline" qui fait des tutoriels d'enfer pour nous expliquer tout ce qu'il y a à savoir en matière de décoration de gâteau et qui plus est n'hésite pas à répondre à nos questions si l'on rencontre des difficultés, en bref une maman qui aime... [Lire la suite]
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18 avril 2011

Pâté de Pâques Bérichon

Vous n'avez pas d'idée pour l'entrée de votre repas de Pâques voici une recette sortie tout droit du livre Ma Région est Belle de Demarle, et elle porte bien son nom.Recette que j'ai fait lors de mon précédent atelier.Ayant une personne qui ne mange pas de porc j'ai apporté une légère modification à la recette originale.Pour cette recette j'uitlisé les empreintes tartelettes. Pour 12 pâtés : 140g de viande de veau ou de bœuf haché, 140g de chair à saucisse (de volaille et veau pour moi), 8 œufs + 1 œuf pour la dorure, 2cc... [Lire la suite]
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11 avril 2011

Moelleux chocolat blanc

Une recette trouvé sur le net, malheureusement impossible de retrouver le blog où j'ai emprunté cette recette, si quelqu'un  reconnaît sa recette je ferais immédiatement un lien vers son blog. Cette recette je l'ai trouvé sur le blog "Sors tes couverts", je vous invite à vous rendre sur ce blog qui fourmille de recettes toutes aussi bonne les unes que les autres.En tout cas une recette qui a fait l'unanimité lors de mon atelier.Pour cette recette je me suis servie du Flexipat 2 cm, il ne faut pas moins car sinon ça va... [Lire la suite]
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07 avril 2011

Pudding à l'ananas

L'autre jour dans mon placard, j'ai trouvé une conserve d'ananas qui avait sa date de péremption très proche voir trop proche, je me suis dit tien pour le goûter des filles ça changera des goûters industriels, certes très utiles pour les mamans surbookées mais qui sont trop riches pour nos chères petites têtes blondes.J'avais cette recette de pudding à l'ananas qui provient des recettes Demarle, je me suis dit voilà l'occasion rêvée pour les faire. A 16 heures trop fière, d'avoir fait le goûter de mes filles, je leur sort mes pudding... [Lire la suite]
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05 avril 2011

Gateau Hello Kitty

Ce gateau je l'ai réalisé pour l'anniveraire de ma fille Léane, au mois d'août, oui je sais beaucoup de retard mais que voulez-vous les journées sont trop courtes!C'est ma fille qui a décidé du thème de son anniversaire et donc me voilà en quête d'une idée pour faire un gateau Hello Kitty, je me voyais déjà en train de faire un gateau super compliqué qui allait me prendre un temps fou, mais non ma fille a jeté son dévolu sur un gâteau trés simple d'Hello Kitty (ça n'engage que moi de dire  qu'il est simple). Faire uniquement le... [Lire la suite]
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29 mars 2011

Petit Gâteau coeur de Nutella

Voici une recette que mes filles ont adoré pour leur goûter. Une recette simple avec un coeur de Nutella parfait pour plaire à tous le monde.Je me suis servie d'une recette du livre "Modulo, c'est rigolo ...", mais je me suis servis des empreintes mini-modulos plutôt que du moule modulo. Ingrédients : 4 oeufs, 125g de sucre, 125g de farine, 1/2 sachet de levure chimique (6g) Préchauffez le four à 180°C (th.6) et posez les empreintes sur une plaque perforée. Dans un bol plastique, mélangez au fouet les oeufs et le sucre. Dans un... [Lire la suite]
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25 mars 2011

Concours HP ePrint

Aujourd'ui je participe au concours HP ePrint :  Suite à cela, dix participantes seront tirées au sort le 28 mars 2011 et remporteront les imprimantes HP Photosmart Premium e-All-in-One équipées de la technologie ePrint et seront ainsi qualifiées pour participer au concours suivant pour gagner un séjour d’une semaine pour 4 personnes à Disneyland en Floride.  qui leur permettront d’accéder à la deuxième étape du jeu. Vous pourrez découvrir ce concours en suivant ce lien http://concours-eprint.com/ ... [Lire la suite]
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